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这个单份布朗尼食谱做一个粘糊糊的，耐嚼的，充满巧克力美味的布朗尼。这是在不过度放纵的情况下抑制对巧克力的渴望的完美方式！
为什么你会喜欢这个食谱！
当您想要或需要一个巧克力蛋糕但您不想花时间制作一整批巧克力蛋糕或者您不需要一整批时，这个食谱是完美的解决方案。
这个布朗尼比你用盒子做的任何东西都更容易和更好，你可以在 20 分钟内吃到一个温暖、软糖的布朗尼。
所需成分
- 黄油。 I use salted butter
- 糖。 使用砂糖和红糖的组合，或者您可以使用所有砂糖。
- 香草精。
- 蛋。 我们只使用 1 汤匙打好的鸡蛋。把剩下的留给这个 单份巧克力曲奇。
- 可可粉。
- 面粉。 我更喜欢未漂白的通用面粉
- 盐。 如果使用无盐黄油，请使用两撮盐。
- 巧克力脆片。 这些是可选的，但我喜欢他们添加的额外巧克力。我用半甜的。
如何制作单份布朗尼食谱
- 预热 烤箱至 350 华氏度。
- 润滑脂 一个 4 盎司带有不粘烹饪喷雾的小模子。
- 在碗里， 结合糖和融化的黄油。
- 搅拌 在香草、鸡蛋和少许盐中。
- Add 在面粉、可可粉和巧克力片中。搅拌直到干燥成分混合。
- 倒 放入准备好的菜肴中。
- 烤 for 22-23 minutes.
利安妮的小贴士
- 不要过度混合。小批量的食谱很容易过度混合，这会让你的巧克力蛋糕变硬。用手混合，直到混合干成分。
- 不要过度烘烤。我喜欢我的巧克力蛋糕边缘有点脆，中间又好又粘。在我的烤箱里是 22-23 分钟。用你的烤箱试验一下，看看最好的确切时间。如果你想要它更粘稠，煮的时间更少。
- 如果您愿意，可以使用全白糖或全红糖。我通常使用组合。
- 我将巧克力片列为可选，但我总是添加它们！他们让它更粘。
风味变化
- 您可以使用 白巧克力片或奶油糖果巧克力片。
- Add 在面糊中加入一茶匙覆盆子酱或花生酱（或两者兼有）。
- Use 一些切碎的坚果，如核桃或山核桃。约1汤匙。
- Top 配冰淇淋或生奶油！
- Add 一小滴巧克力糖浆或 热软糖酱。
对于其他美味的食谱，试试这些：
请务必关注我 YouTube 每周烹饪演示。
经常问的问题
我没有小模子，我还能用什么？
您可以使用陶瓷杯、小碗或玻璃罐头罐或果酱罐。
我可以把这个食谱翻一番吗？
您可以轻松地将食谱翻倍，或者如果您需要 2-4 人份的巧克力蛋糕，试试这个 小批量布朗尼食谱。
单份布朗尼食谱
这个单份布朗尼食谱做一个粘糊糊的，耐嚼的，充满巧克力美味的布朗尼。这是在不过度放纵的情况下抑制对巧克力的渴望的完美方式！
准备：5 分钟
厨师：22 分钟
全部的：27 分钟
原料
- 1 汤匙 黄油 融化了
- 1 1/2 汤匙 砂糖
- 1 汤匙 红糖
- 1/8 tsp 香草
- 1 汤匙 egg 殴打（不是整个鸡蛋！）
- 2 汤匙 多用途面粉
- 1 汤匙 可可粉
- 盐 捏
- 1 汤匙 巧克力脆片
指示
- 油脂小模子
- 将烤箱预热至华氏 350 度。
- 在一个碗里，将糖和融化的黄油混合在一起。
- 加入打好的鸡蛋、香草和少许盐。
- 加入面粉和可可粉，搅拌至刚好混合
- 折叠巧克力片。
- 倒入准备好的小模子中，烘烤 22-23 分钟。
提示和注意事项：
- 不要过度混合。小批量的食谱很容易过度混合，这会让你的巧克力蛋糕变硬。用手混合，直到混合干成分。
- 不要过度烘烤。我喜欢我的巧克力蛋糕边缘有点脆，中间又好又粘。在我的烤箱里是 22-23 分钟。用你的烤箱试验一下，看看最好的确切时间。如果你想要它更粘稠，煮的时间更少。
- 如果您愿意，可以使用全白糖或全红糖。我通常使用组合。
- 我将巧克力片列为可选，但我总是添加它们！他们让它更粘。
营养成分：
卡路里： 379千卡 (19%) 碳水化合物： 54g (18%) 蛋白质： 5g (10%) 胖的： 17g (26%) 饱和脂肪： 10g (63%) 多不饱和脂肪： 1g 单不饱和脂肪： 4g 反式脂肪： 1g 胆固醇： 87mg (29%) 钠： 126mg (5%) 钾： 133mg (4%) 纤维： 3g (13%) 糖： 39g (43%) 维生素A： 463IU (9%) 维生素C： 1mg (1%) 钙： 48mg (5%) 铁： 2mg (11%)
* 免责声明：所有营养信息仅为估计值。 在此处阅读完整披露。
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